



料理旅館で過ごす
心和むひととき。
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About
加賀の料亭の味を山代温泉で。
料亭生まれの
料理旅館
料理人が味の感度を研ぎ澄ませて、ひとつひとつ美味しい料理を作り続けること。
何度訪れてもその度に美味しさを心から楽しんでいただきたい。
その想いは、創業以来大切にしてきた私たちのこだわりです。
今から80年前。料理人だった先代 多々見三郎が、
山代温泉で小さな料亭を営み、山代温泉や山中温泉の旅館へ料理を
仕出ししておりました。
当時の温泉旅館では、料理は料理屋から仕出しするのが普通だったのです。
ある日、常連様の一人の一言をきっかけに、料亭から旅館へ。
それが、山代温泉唯一の料亭生まれの料理旅館 山代温泉多々見のはじまりでした。
その想いを受け継ぐ多々見ならではの料理を楽しんでいただけるよう、
月替わりでの創作加賀料理を心を込めてご用意しております。
大切な方との北陸加賀旅行をご満喫いただけるようお迎えしております。
彩華の宿 多々見の
おもてなし
Omotenashi
料理人の技と心を込めた味わい。
伝統。そして、斬新。大切な伝統を受け継ぎつつ、
枠にとらわれない新しい多々見オリジナル創作加賀料理”Sabroso”をご賞味ください。
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公式サイト予約特典
1グループにつき1枚
1,000円相当の館内利用券プレゼント
※素泊まり・一泊朝食付プランは除く
Scene
様々な思い出を、
多々見で。
新着情報 News

アクセス
JR加賀温泉駅から
車で10分。
無料送迎バスも運行中
金沢市内からは車で約1時間、電車で約30分。小松空港から車で約30分です。
開湯1300年の歴史ある湯の里、山代温泉で大切な方との北陸加賀の旅行をお楽しみください。